33 trucchi per riporre la dispensa che ti lasceranno con il massimo spazio

Negli ultimi anni Internet è impazzito per i creatori di contenuti che mostrano i loro bagni, le camere da letto e ora le cucine organizzate. Anche se guardare i video potrebbe non farti saltare per pulire i cassetti del tuo comò o acquistare sistemi organizzativi con codice colore per trasformare la tua vita in qualcosa uscito dal manuale di Marie Kondo, potrebbe darti una buona dose di ispirazione su come eseguire semplici passaggi per rendere la tua vita un posto meno ingombrante.

Stiamo iniziando la nostra avventura organizzativa con uno dei luoghi più disorganizzati nello spazio di ogni cuoco casalingo: la dispensa. Sebbene sia molto vantaggioso mantenere uno spazio meticoloso per tutte le spezie, i prodotti secchi e gli utensili da cucina, l'atto di avviare il processo di riorganizzazione della dispensa non è un'impresa da poco. Ecco alcuni dei modi piccoli e relativamente economici con cui puoi trasformare la tua dispensa per massimizzare il suo spazio utile.

Teglie e taglieri sono essenziali per ogni cuoco, ma conservarli è un problema. Se vuoi massimizzare lo spazio di archiviazione nella tua dispensa, avrai bisogno di alcuni tiranti. Installa queste aste verticalmente nei tuoi armadietti (una dietro l'altra) e riponi ogni foglio, padella o vassoio in una fessura. Invece di frugare nella pila per trovare la padella o il tagliere di cui hai bisogno, puoi prendere rapidamente lo strumento di cottura desiderato e iniziare a lavorare.

Gli angoli possono essere una parte fastidiosa di qualsiasi dispensa perché il cibo e gli strumenti possono facilmente perdersi o essere spinti fuori dalla vista. Di conseguenza, puoi perdere molto spazio potenziale sui tuoi scaffali. Ti consigliamo invece di installare un piatto girevole per massimizzare lo spazio negli angoli della dispensa. Investi in un giradischi con una superficie antiscivolo o un bordo per evitare che gli oggetti volino via quando lo fai girare.

Uno dei motivi per cui le persone perdono molto spazio nella dispensa è semplicemente la forma dei contenitori. I contenitori rotondi occupano molto spazio che altrimenti non viene utilizzato. Dovresti invece utilizzare contenitori quadrati per riporre in modo efficiente la dispensa. In questo modo, puoi allineare tutti i contenitori in file più compatte e impilarli uno sopra l'altro per massimizzare lo spazio verticale e orizzontale della dispensa.

Se devi costantemente chiedere: "Aspetta, cos'è questo?" potresti ritrovarti con un importante no-no di archiviazione. Se acquisti contenitori in cui travasare i tuoi prodotti secchi o conservare gli avanzi della cena, punta sempre a contenitori trasparenti. Vale la pena utilizzare contenitori trasparenti per la conservazione della dispensa perché ti farà risparmiare un sacco di tempo sull'etichettatura e ti consentirà di prendere rapidamente gli oggetti dalla dispensa quando ne hai bisogno. Altrimenti, potresti ritrovarti a frugare in barattoli e scatole e a sconvolgere l'attento equilibrio del tuo spazio. I contenitori trasparenti ti consentono anche di vedere la quantità di un oggetto che hai, impedendoti di acquistarne troppi e di riempire eccessivamente la dispensa.

Prima di andare a fare la spesa settimanale o di iniziare a programmare i pasti, assicurati sempre di fare la spesa nel frigorifero e nella dispensa. Ciò ti consentirà di immagazzinare solo i tuoi elementi essenziali ed evitare di riempire eccessivamente gli scaffali, che è uno dei consigli di Geoffrey Zakarian per organizzare la dispensa perfetta. Fare acquisti dalla dispensa garantisce inoltre che vi sia una rotazione degli articoli sugli scaffali, il che impedirà che gli articoli vecchi o scaduti rimangano in giro troppo a lungo.

Se hai lavorato nel settore della ristorazione, probabilmente hai già sentito l'acronimo "FIFO". "First in, first out" significa utilizzare sempre gli elementi più vecchi prima di quelli più nuovi.

Il trucco della rotazione per garantire che il tuo cibo rimanga fresco inizia quando acquisti nuovi articoli. Invece di posizionare questi nuovi oggetti in prima linea nella dispensa, mettili sul retro e sposta il cibo più vecchio verso la parte anteriore. Per assicurarti che tutti i tuoi vecchi oggetti vengano mangiati, puoi riservare un posto nella tua dispensa per gli alimenti "Mangiami prima" come sacchetti di patatine aperti, lattine in scadenza e simili. Potrebbe anche darti qualche idea per la pianificazione dei pasti.

La posizione è importante quando riponi gli oggetti in cucina e nella dispensa. Se ritieni che molti dei tuoi elettrodomestici usati di rado, come un robot da cucina, un frullatore a immersione e uno spremiagrumi, occupino troppo spazio nella dispensa, prova a posizionarli sopra il forno o il fornello. Anche se non dovresti conservare il cibo nel mobiletto sopra il fornello perché molti oggetti sono sensibili al calore, è l'angolo perfetto per riporre gli elettrodomestici che potresti utilizzare solo una volta ogni pochi mesi.